白癜风这种顽固性皮肤病近几年有增无减，部分白癜风患者发病都在头部，这样极其影响外观。饮食虽然对于头部白癜风治疗没有直接的关系，但患者在平时的饮食还是要多加注意。因为一个合理的饮食对于治疗会起到事半功倍的。那么，头部白癜风患者在饮食上怎么安排才合理呢?烟台半岛给大家一些建议。

1.早餐

忌空腹喝冷饮或吃香蕉、菠萝等，因为大量的冰水和肠胃温差太大，会刺激胃肠道，导致突发性挛缩，而香蕉、菠萝则会伤胃，可以吃一些粥和蛋类(鸡蛋、鸭蛋和鹌鹑蛋等)、奶类(牛奶和酸奶等)制品。早餐是一个重要的环节，良好的早餐习惯对白癜风的治疗可起到较好的辅助作用，患者不可忽视。

2.午餐

要注意营养的均衡，荤素的搭配也很有讲究，对于白癜风患者来说，海鱼和海鲜都属发物，在治疗期间应该忌口，同时还应不吃富含维生素C的食物(如柚子、杏、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓和杨梅等)，因为过量的维生素C会阻碍肠道对铜、锌离子的吸收，应多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，如肉类(牛肉、兔肉、猪瘦肉)、动物肝脏、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干和螺蛤等贝壳类食物。

3.晚餐

晚餐的搭配对于患者尤为关键，在吃晚餐的时候，既要节制又要健康，多吃蔬菜(萝卜、茄子、冬笋、木耳和海带等)、豆类(黄豆、豌豆、绿豆及其它豆制品)和干果。忌食西红柿等含有大量维生素C的蔬菜，因为维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的。

温馨提示：以上就是烟台半岛给各位患者朋友在饮食方面的一个建议，希望大家参考一下。